와인 안주 5가지 추천!

요즘 와인을 즐기는 사람들이 우리나라에도 많아졌는데요.

예전에는 와인 마신다 하면 선물용 고급 와인 같이 고가 이미지였다면

요즘에는 마트에서도 저렴하게 구매가 가능하여 와인 맛 즐기는 사람이 많아진 것 같습니다.

와인과 궁합이 잘 맞는 와인 안주 5가지 소개해드리겠습니다.

1. 치즈

와인 안주하면 많은 사람들이 떠올리는 바로 그것인데요!

치즈입니다.

치즈와 와인의 공통점은?

둘다 발효를 해서 만들었다는 점인데요.

안주를 뭐로 골라야할지 모르겠다 하시면

가장 대중적인 치즈를 선택하시면 크게 후회하실 일은 없으리라고 생각합니다.

2. 과일

두 번째로 추천 드리는 것은 과일인데요.

보통 양주나 맥주를 마실 때에도 과일 안주를 많이들 드시는데요.

와인과 함께 드실 때에도 훌륭한 안주가 될 수 있습니다.

하지만 레드와인과 과일은 일반적으로 궁합이 맞지 않습니다.

그러니까 화이트 와인인 경우에는 과일을 추천하지만

레드와인인 경우에는 산도가 높은 과일은 피해주시는 게 좋습니다!

3. 견과류

와인 안주 5가지 중 세번째로 소개드릴 것은 견과류입니다.

일단 와인은 식사와 함께 드시는게 아니라면 배부른 안주보다는

가벼운 것을 선호하시는 분들이 많은 편인데요.

그래서 견과류 역시 가볍게 함께 하시에 좋다고 생각합니다.

피스타치오나 땅콩, 호두 등을 곁들이실 수 있겠습니다.

4. 카나페 

약간의 수고를 들여서 만들어 드실 수 있는 것으로 카나페가 있는데요.

카나페는 크래커 같은 과자 위에 치즈나 과일, 

혹은 연어나 참치 등을 올려서 만드실 수 있는데요.

카나페랑 같이 와인을 마시면 좀 더 분위기를 낼 수 있을 것 같네요!

5. 연어샐러드

그밖에 또 가볍게 즐길 수 있는 안주로 샐러드가 있는데요.

그중에서도 저는 연어를 좋아하는 편이라 연어 샐러드가 끌리는데요.

야채와 함께 먹기 때문에 칼로리도 높지 않은 편이구요.

부담없이 즐기기에 좋은 안주라 생각합니다.

이렇게 와인 안주 5가지에 대해 말씀드렸는데요.

제 개인적인 입장이기 때문에 그밖에도 좋은 안주들은 많이 있을 수 있다고 생각합니다.

특히 치즈를 안주로 하실 때에는 와인 종류와의 궁합을 신경써주셔야 겠구요.

다음에는 프랑스 와인 등급 관련 포스팅도 해보겠습니다.

간단히 드실 때에는 치즈나 견과류, 좀 미리 준비를 하시는 날에는

카나페 정도를 만들어서 드시면 궁합이 잘 맞으리라 생각됩니다~^-^